一、試運(yùn)營
(1)餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同;
(2)被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
(3)餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;
(4)飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
(5)公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
二、雙方的合約開始執(zhí)行時(shí)間,提前三天給予我公司進(jìn)駐。
三、廚房設(shè)備使用情況
(1)廠方提供廚房設(shè)備給我方使用;雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準(zhǔn),已損壞設(shè)備應(yīng)由廠方維護(hù)好才移交我方簽收使用;雙方要確定所交接的廚具、設(shè)備、餐具的使用年限,使用年限到時(shí),有些不能使用的要進(jìn)行報(bào)廢,并在雙方的交接清單上刪除;合同期滿需續(xù)約時(shí),繼續(xù)由我方簽收使用,合同終止時(shí),我方按交接清單上的數(shù)量歸還(自然損耗和報(bào)廢的設(shè)備除外)。
(2)使用廠方的廚房設(shè)備、我方包工、廠方包料;或者使用我方廚房設(shè)備、?包工、包料。
四、根據(jù)廠方的現(xiàn)有情況,對(duì)于現(xiàn)有的工作人員,我方提供兩個(gè)方案:
(1)所有廚師由我方派駐,原有廚師自行解散;
(2)廠方現(xiàn)有廚師我方全部吸納,重新考核、培訓(xùn)、體檢(不合格者,拒絕聘用),然后根據(jù)考核情況和個(gè)人專長(zhǎng)重新安排(被聘用者必須遵守我方規(guī)章制度)。
五、就職的員工必須遵守雙方公司制度,食堂工作人員的工資、工衣、培訓(xùn)工作有我方負(fù)責(zé)。
六、當(dāng)月伙食費(fèi)用由我方先付,廠方當(dāng)月應(yīng)付伙食費(fèi),根據(jù)雙方所核實(shí)的就餐人數(shù)及合同約定的伙食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算。